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2013 Chateau de vie cabernet sauvignon Calistoga, USA

$68.00 $40.80

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Description

Chateau de Vie酒莊,可直譯成「心之所歸」,位於卡里斯多加(Calistoga),就在蒙特雷納酒莊(Chateau Montelena)隔壁,也是個小小的、美麗的附早餐住宿。今天這款卡本內混釀酒就是出自酒莊所屬的3.5公畝葡萄園。David Phinney多年來都購買這塊園區的葡萄,在2000年初期最後決定開始為他們釀造葡萄酒。這位釀酒師可不是泛泛之輩,是有兩把刷子的~如果你曾想過要買同是由David釀造,屬於Orin Swift產品線的卡本內葡萄酒「Mercury Head」,你可是需要付出一瓶 $120.00的價格!前一陣子解紹的 Orin Swift Machete, 在 2016 年的Wine Spectator 拿到了第六名, 也是 David Phinney 的作品!!

所以,今天介紹的這款酒根本是佛心來著啊~~~絕對超划算!!! 連荷包都會叫你快下手的划算,哈!造就這款酒高CP值的原因,除了這位超牛的釀酒師外,低產量也是重要因素之一。總共才生產了180到230箱,是不是看到就心癢想訂購咧?

這支酒品嚐起來有波森莓和黑醋栗味道,另外帶有些許雪茄、冷杉和石墨味。入口酒體厚重,甜美的口感充滿著成熟櫻桃和一點黑莓味,並帶著優雅的鼠尾草味。充分的紅莓、土質單寧支撐著這款酒的深長、豐富的尾韻。有愛酒人更是稱讚它是該產區內最值得收藏的祕寶之一!2013 又是真的要多收藏的年份說!

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