Sale!

2010 Domaine du Pesquier Gigondas, Rhone, France

$30.00 $24.99

3 in stock

Category:

Description

熱愛 Southern Rhone 但不小心錯過了上次的教皇新堡? 不要擔心~ 這裡有……

有小教皇新堡雅名的 Gigondas 區產出來的酒真的很物超所值~漂亮的深紅寶石色, 配合整體超開朗, 香氣十足, lots of sweet aromas, 成熟熱帶水果的它讓人有好像到了海邊一樣, 暖暖的又好 Relaxing! 黑櫻桃, 紅櫻桃, 香草, 肉荳蔻…. 再多聞幾次又可以挖出淡淡皮革, 和摩卡香氣~

堅硬飽滿的單寧到了現在七個年頭終於完全融入了~整個進入適飲年齡的它現在喝超棒!但是想要再多放幾年的朋友也不用擔心~ 它再10年都沒有問題喔!

食物上搭配個烤豬排~德國豬腳都超讚~ (餓了)

Blend: 75 % Grenache, 20 % Syrah, 5 % Mourvèdre.

Super Low yield at 35hl/ha (一般平均產量都是 55hl/ha!)

Hand picking and traditional vinification : partly destemmed, depending on the ripeness of the stalks, slightly crushed, cold prefermentary maceration, 2 daily delestages (or rack and return), fermentation by natural yeasts and long term maceration (35 days).

12 months on fine lees in large oak vats (4 000 liters) for 80 % of the wine, while 20 % is aged on fine lees in concrete tanks.

說有多讚就有多讚~~ 快快快~~ link 在這喔~~ !! 有現貨! 可以明天就直接來 Santa Clara pick up~ 周末馬上可以開喝!!!

 

 

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “2010 Domaine du Pesquier Gigondas, Rhone, France”

Pin It on Pinterest